L'Azienda D'Ancona, la più antica presente nell'isola di Pantelleria, è una piccola azienda a carattere familiare, sita in località Cimillìa. Dopo il nonno, che già nei primi del Novecento esportava il Passito con i velieri, e il papà Totò, precursore di quello che adesso viene chiamato "turismo enologico", oggi sono Caterina e Sara che guidano con coraggio e passione la piccola azienda di famiglia, giunta ormai quasi alla quarta generazione. La produzione è limitata per un'alta qualità dei prodotti, vini Passito, Moscato e Zibibbo secco, ottenuti nel pieno rispetto della cultura e delle tradizioni del territorio. Visite e degustazioni in cantina, con prodotti tipici, dalle ore 16,30 alle 19.