Premiata per il suo 'Pesto Pantesco' nella sezione sfiziosità d'Italia all'Expo dei Sapori 2005, la Kazzen basa la propria produzione sulla trasformazione dei prodotti tipici locali. Il Cappero nelle sue diverse conservazioni, sott'olio e sotto sale, la salsa, il patè ed il pesto di capperi, ideale per condire primi piatti e bruschette;la confettura d'uva zibibbo ideale per la prima colazione sulle crostate, l'elisir (miele d'uva) da abbinare ai formaggi piccanti, l'origano dall'aroma intenso, il Passito di Pantelleria. L'azienda propone la visita e la degustazione dei prodotti ogni giorno dalle ore 17.00 alle ore 19.00. Si effettuano spedizioni in tutta Italia a mezzo corriere espresso.