Caratterizzato dal calore di una gestione familiare e dalla cucina casalinga esaltata dai profumi di Pantelleria.

La Conchiglia offre un menù semplice, ma sfizioso: come non farsi tentare dagli antipasti di mare, dalle buonissime verdure grigliate o gratinate e dai fiori di zucca. Non perdetevi poi gli Spaghetti alla Conchiglia con il finocchietto selvatico, le trenette con triglie ed ananas, i Ravioli alla mentuccia, le paste o i risotti con i frutti di mare.

Tra i secondi immancabili le grigliate di pesce fresco ed i Calamaretti al miele d'uva.

Si finisce tutto in dolcezza con gli imbattibili Baci della sig.ra Rosa accompagnati dal passito. Vini locali o imbottigliati di Sicilia.

A Pranzo menù turistico: Euro 15.00 a persona.