 | Sul lungomare di Pantelleria, il ristorantino Acquamarina il più antico dell'isola, in un'atmosfera giovane e colorata, vi delizierà con piatti panteschi e mediterranei. Antipasti di ottime fritture di pesce e verdure prepareranno il palato ai deliziosi straccetti di pasta fresca al gambero rosso e pachino ed ai delicati ravioli con ricotta e mentuccia. Lo chef continuerà a stupirvi con secondi di pesce freschissimo: cernia alla pantesca, fritti misti. Interessanti le proposte di pesce crudo secondo ricette che esaltano gusto e freschezza. Tutto armonizzato da vini locali e siciliani. Non mancheranno i dolci fatti in casa accompagnati da ottimo passito locale. I proprietari Elena, Ciro e Luciano, tra i tavoli della sala e del piccolo dehor, renderanno la serata speciale. |
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